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【水蒸蛋的正确做法 水蒸蛋用冷水还是温水】三碗水蒸蛋中，开水蒸出来的味道最佳 ， 温水蒸出来的味道适中，冷水蒸出来的味道最差 。所以，以后大家在蒸水蒸蛋的时候，最好是用开水去对蛋液进行调和，90度左右为最佳，蒸出来的水蒸蛋 ， 味道最好吃 。
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