轻松制作KFC土豆泥土豆泥怎么做才好吃又简单 _经验知识

想吃黑椒土豆泥，不用出去买，自家就能做，制作方法很简单，快来一起学吧。

文章插图
▲ 收藏本菜谱
轻松制作KFC土豆泥
| 阳春白雪小食光
土豆1个牛奶10-20ml玉米淀粉1勺黄油10g盐1-2g黑胡椒粉2g蚝油1勺

文章插图
1. 复刻kfc土豆泥，软糯绵软可甜可咸，这味道太赞了。

文章插图
2. 准备土豆一个，纯牛奶一点，黄油，玉米淀粉，黑胡椒粉。

文章插图
3. 土豆去皮切片放入盘中蒸15-20分钟，蒸到土豆软糯。

文章插图
4. 玉米淀粉加适量的水化开（水量适当多一点）。

文章插图
5. 加一小勺黑胡椒粉混合均匀。

文章插图
6. 土豆蒸好以后加1克盐，少量纯牛奶。

文章插图
7. 用叉子压成泥（牛奶根据土豆泥的粘稠度适量添加）。

文章插图
8. 碗中放上保鲜膜，把土豆泥放进去压平。

文章插图
9. 扣入盘中，去除保鲜膜。

文章插图
10. 锅中放入黄油化开。

文章插图
11. 倒入混合好的淀粉黑胡椒水，加一勺蚝油搅拌均匀，煮开后关火。

文章插图
12. 淋在土豆泥上，好吃的黑椒土豆泥制作完成。

文章插图
13. 自家制作黑椒土豆泥干净卫生，成本低，口感杠杠滴。
小窍门：
1、土豆泥一定要蒸软蒸糯再用，牛奶分次少量加入，根据土豆泥的粘稠度调整用量。
【轻松制作KFC土豆泥土豆泥怎么做才好吃又简单】2、制作黑椒汁的时候玉米淀粉不要放太多，制作出来的浇汁带流动性。

轻松制作KFC土豆泥土豆泥怎么做才好吃又简单