芒种芒种忙忙种芒种又叫忙种对吗 _经验知识

有句俗语叫做“芒种芒种，忙收忙种” ，芒种是一个耕种忙碌的节气，南方种稻，北方收麦。“芒种忙，麦上场”，“芒种”的意思是小麦接近成熟，麦粒接近饱满，麦秆上长出了长长的麦芒。
什么是芒种？

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芒种一词最早出现在《周礼·地官》中：“泽草所生，种之芒种。”意思是说，只要能长草的水田，都可以种麦子或者稻子。当然，这句话中，是读作芒种，芒种泛指长着芒刺的各种谷物。
《月令七十二侯集解》说：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒种” 。

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芒种的字面意思是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”，古人寥寥几字，让我们想见：芒种时分，无论北方艳阳，还是南方梅雨，有芒的麦子在收，有芒的稻子在种。
谚语说：“芒种后见面”，不是说咱们芒种之后见一面，而是芒种之后收完了麦子，打完了麦子，我们就可以见到新面，吃到新面了。所以到了芒种，人们终于熬过了青黄不接的时段，虽然忙，但是心里踏实了。
芒种节气

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芒种时节，忙着收，忙着种。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。这是一个临近麦收、颗粒归仓的节气。人们常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。
忙夏收，是因为麦已成熟，需及时收晒。忙夏种，主要是指回茬秋收作物，如夏玉米、夏大豆等夏种作物，因其可生长期是有限的，为保证到秋霜前收获，需尽早播种栽插，才能取得较高的产量。

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忙夏管，因为芒种节气之后雨水渐多，气温渐高，棉花、春玉米等春种的庄稼已进入需水需肥与生长高峰，不仅要追肥补水，还需除草和防病治虫。因此“芒种”又叫“忙种”，是一个典型反映农业物候现象的节气。
“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙。” 芒种，是进入夏季的第三个节气。仲夏已至，北方麦黄，江南梅熟。芒种时节，气温不断升高、雨量日渐充沛、空气湿度慢慢增大，我们也迎来了雨季。
芒种习俗煮梅
【芒种芒种忙忙种芒种又叫忙种对吗】

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在南方，每年五六月是梅子成熟的季节，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅，而最有名的煮梅典故莫过于“三国”里的“青梅煮酒论英雄”了。
古人到底是风雅，芒种时节虽然不得清闲，却也不像现代人被生活的繁杂填满，所以煮梅美意，也不光是获得口感的甜酸享受，而是收获一份忙中的闲情逸趣吧，有传说称煮梅的习俗起源于夏朝。
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