【寿喜锅的做法和材料】
文章插图
1.先将昆布擦洗干净浸泡后熬煮15分钟 。
2.再把昆布汤汁放入15克木鱼花静置至木鱼花沉底后过滤 。
3.接着煎锅少量油，豆腐煎两面金黄，底油煎熟肥牛，放入白糖、酱油、味霖翻炒 。
4.然后锅中依次放白菜等煮5分钟 。
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