【如何揉面不粘手 怎么揉面不粘手不需薄面的小技巧】
文章插图
1、冬天用温水，夏天用凉水，从面粉中间凹处倒水 ， 在中间先揉出一个硬的小面团 。然后边加水加揉入其余面粉 。小面团从中间纵横向四周运动，面筋与水充分融和了，就不会再需要薄面了 。
2、放置小火上烘烤，使盆中水分全部蒸发 ， 之后在面盆稍微有些烫手时开始和面，这样就不会粘盆，即使有点面粉在盆上 ， 只要轻轻一擦就可擦掉 。
推荐阅读
- 羊肉和韭菜可不可以在一起吃呀 羊肉和韭菜可不可以在一起吃
- 隔水炖怎么用 隔水炖怎么用视频
- 如何挑选新鲜的荔枝 怎么样挑选新鲜荔枝的方法和技巧
- 小苏打清洗锅底污垢的小窍门 清洗锅底污垢的小窍门
- 什么是缓存文件格式 什么是缓存文件
- 芒果怎么切成方块 芒果怎么切成小方格
- Cicoos F1简介
- 疫情期间哪些人需要进行隔离
- iRobot Roomba 乐尚版价格