文章插图
1、白菜 。
【冬天蔬菜怎么保存新鲜 冬天蔬菜怎样保鲜】白菜不需要放在冰箱中，如果购买的多，一周内吃不忘，可以晾晒一天然后码放在一起，常温下不用管它 。
2、土豆 。
新鲜的土豆有泥土，不要清洗掉 。直接放在阴凉的角落 。为了防止不会出现变青的情况，建议你放一个苹果进去 。
3、山药 。
山药原本就非常耐存放，也是冬天熬汤的必备食材 。使用厨房纸包裹起来，放在阴凉处 。没有厨房用纸直接放在厨房阴凉处也可以放很久 。
4、冬瓜和南瓜 。
刚刚切过的冬瓜和南瓜 ， 切面都会有一层粘液，你可以使用保险报包裹起来，或是白纸贴住就能保存好一段时间 。
5、西红柿 。
西红柿没有损坏，带回家之后擦干净表面水分，可以直接用保鲜袋装起来，密封好，常温安放就行 。每个2天通一下风，约5分钟即可 。
6、胡萝卜 。
不同的胡萝卜保存方法都是一样的，擦洗水分或晾干 ， 用保鲜膜包好，自然下保存即可 。记住绿色叶子部分取消，避免生长 ， 洗手水分 。
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