芦蒿要不要焯水 _经验知识

不需要。
藜蒿的吃法有很多种。它主要吃茎的部分。如果是用来凉拌的话。然后你可以把它焯一下，用来做凉拌。如果是用来做饭的话。那么藜蒿茎的品质是嫩的。草酸含量不高。所以一般情况下，不需要焯水。放在锅里煎一下就好了。另外，藜蒿可以腌制成咸菜。建议根据个人口味选择。
【芦蒿要不要焯水】

芦蒿要不要焯水