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绿色竹筒饭是由大米和新鲜竹叶制成的 。不是染米 。青竹米的稻壳是黑色的 。米糠是淡绿色的 。米芯还是白色的 。遇水也会褪色 。
如果购买的青竹大米在水中会褪色 。可能是采购的劣质青竹大米 。那是染成绿色的竹筒饭 。但这并不意味着绿竹筒饭就是天然绿色的 。但是加工后的绿色 。
【绿竹米是染色的大米吗】
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