最好在锅里炖一会儿 。
如果时间不是特别紧急 。粽子煮好后 。建议放入锅中,盖上锅盖,小火煨一会儿 。这将有助于汤汁进入粽子 。味道会更浓郁,更香甜 。
而且煮出来的粽子表面还浮着一层油脂 。它可以隔绝空气和细菌 。一般粽子在里面泡一段时间就不容易变质了 。
【粽子煮熟了拿出来好还是放锅里好】
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