我家乡的野菜极多!我爱的就这几种!第一名好吃的品种!菌类!
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谢谢邀请!
我的回答:我的家乡是陕南汉中城北郊 。我的家乡虽然地处丘岭 。一年四季都有多种野菜可以吃 。现在人民生活水平高了 。吃野菜的人也就很少了!不过也有城里到乡下走亲访友的客人中 。有些中老年人 。特别是妇女 。也喜欢去田野寻找一些野菜带回去吃 。说是有养生作用 。引诱的有些家乡同龄妇女也有采寻食用的 。据我知道常采集的有以下野菜:冬季有芨芨菜 。辣乎乎(我也不知学名叫啥) 。春天有芨芨菜 。苕芽草尖尖 。夏天有马食菜 。灰灰条(菜) 。秋天有马食菜 。芨芨菜 。
这些野菜 。吃法也很多 。焯水后凉拌 。煮汤菜 。炒菜等随意吃 。
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我的家乡在大兴安岭 。野菜的品种很多 。
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【野菜的营养丰富,请问你的家乡哪种野菜最好吃?】有老山芹、厥菜、明叶菜、车前草、柳蒿芽、黄花菜(萱草)、婆婆丁、沙葱、牛蹄花、山韮菜等等 。应季时都爱吃老山芹、明叶菜包子 。柳蒿芽晒干冬天时炖排骨 。黄花菜晒干可以炒肉、鸡蛋等很多吃法 。(图片来自网络 。侵权即删 。)
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