一口播音腔的阿杰在街上摆摊卖烤鱼
“设计行业在逃打工人,现在我是宠物美容师”
【“我是普通话最好的烤鱼贩”,选择干“体力活”的大学毕业生过得好吗?】95后女孩洛洛来自辽宁大连,是一名美术生,2018年毕业于西安交通大学的视觉传达专业,现在是深圳一家宠物护理机构的宠物美容师 。
她原本的专业和现在的工作听上去没有任何关系,就在半年前她也从没想过自己会做这样一份工作 。
2018年大学毕业后,洛洛怀着对设计行业的一腔热血来到深圳,在高级写字楼里成为了格子间的一员,从此她的生活里是做不完的设计和加不完的班 。回想起在设计行业里摸爬滚打的这两年,她依然能感觉到当时的疲惫 。
“虽然在超市理货并不符合我原本想在这个社会中实现的价值,但我在这种工作里也会觉得有收获有意义 , 并且在这个过程中积攒力量,等待时机再去探索自己的成长和发展 。”胡蝶说 。
目前她已经从超市离职,重新带着简历奔走在招聘会?。廊黄诖拍苷业阶约旱奈恢煤图壑担那胺揭惨廊挥泄?。
“从播音主持专业毕业后,我是普通话说得最好的烤鱼小贩”
晚上六点,夕阳烧红了天边的云 , 在天擦黑前 , 阿杰推着他的烤鱼车来到城中村的街上,打开煤气,烧热烤炉,等待买鱼的顾客已经围上一大圈 。
阿杰来自河南,是一名“00后” , 他自诩为是普通话说得最好的烤鱼小贩,因为他是一名播音主持专业的毕业生 。
阿杰在成都读了四年大学,毕业后他陆续面试了很多工作,最后选择了一个线上机构当老师 , 教一些有需要的人学说普通话,一个月可以赚到8000元以上 。
在烤鱼的阿杰
工作一年后,阿杰就感觉自己被蹉跎得老了好几岁,厌倦了和领导的相处,还有职场上的人情世故,阿杰选择了辞职,想和朋友一起去广州摆摊 。“还有另一个原因,就是我想赚更多的钱 。”
阿杰出身于农村家庭,是家里的第二个孩子,他还有一个哥哥和一个妹妹,他和哥哥都还没结婚,父母却已经年老,他想自己多奋斗一些,父母就可以早点安享晚年 。
他做兼职时曾经认识了一个湘菜馆的老板,就找那里的师傅学习了怎么做烤鱼,然后和朋友两人一起到广州摆摊,出摊第一天他准备了50条鱼,两个小时就全部卖光 。“现在我一天至少要准备上百条鱼才够卖 。”阿杰说 。
已经腌制好的鱼被放在烤炉上来回翻面,阿杰麻利地在上面刷上一层油,撒上秘制烧烤料,高温火烤后鱼肉滋拉拉地冒着油花,出锅后再浇上汤汁 , 撒上辣椒和香菜,一份又香又实惠的烤鱼送到顾客手中 。卖烤鱼对于阿杰来说并不轻松,要一直站在烤炉前忙活不停,一天摆摊六个小时下来已经是腰酸背痛 。“但这种累,睡一觉就好了,而且一天就可以有1000多的收入 , 所以干劲依然很足 。”
阿杰告诉采访人员 , 父母一度不能理解为什么他要去摆摊 , “刚开始摆摊的时候我自己想想也觉得别扭,我读了这么多年书却来摆摊,但慢慢地我就想开了,怎么赚钱不是赚呢?我就是想赚更多钱 。我虽然现在只有一个小摊,但也许我会积攒下资金还有回头客,以后开个更大的店 。”
烤鱼让阿杰的生活变得很纯粹,每天迎着夕阳出摊,再披星戴月而归,他对工作对生活的满足感来源于烤香的每一条鱼 。
文中洛洛、胡蝶、阿杰均为化名
潇湘晨报采访人员 王芊
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