【葡萄表面的白霜要洗掉吗】
洗不掉的 。
霜是葡萄本身分泌的糖醇 。对人体无害 。而且霜越多 ， 葡萄越新鲜 。你不必洗掉它 。吃新鲜葡萄时 ， 只需冲洗掉表面的灰尘即可 。
而且葡萄表面的霜不溶于水 。所以如果不刻意去蹭 。葡萄表面的这层霜也很难去除 。而不是去掉 ， 有利于葡萄的储存 。因为这层白霜可以防止葡萄采摘后迅速失水 ， 导致缩水 。
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