莓茶可以煮着喝吗


不建议煮着喝 。
草莓茶也被称为甜茶藤 。因加工后表面有类似霉菌的东西而得名 。如今,草莓茶有了更多新的加工方法 。例如在45-55的环境温度下进行3-5小时 。当草莓茶发酵时 。晒干或用木柴 。发酵草莓茶表面有一层明显的白色粉末 。摸起来又粘又软 。然后在阴凉通风处均匀晾干 。这个时候草莓茶的品质更好 。适合泡 。通常以80-85的山泉水冲泡为佳 。
不建议煮草莓茶 。因为这样不仅会导致茶叶中所含的丰富维生素C遭到破坏 。而且其中所含的咖啡因和单宁酸会大量释放到茶汤中 。除了影响茶汤的颜色 。也让茶汤的味道又苦又涩 。而且茶叶原有的营养成分也会被破坏 。降低其保健作用 。有些人饮酒后会出现腹泻、腹胀等消化不良现象 。
【莓茶可以煮着喝吗】

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