干粽叶还是新鲜粽叶好


各有各的优势 。
干稻叶是指储存时间较长的稻叶 。通常为黄色或黄绿色 。表面是光滑的 。使用前需要煮沸一段时间再用清水浸泡 。比较适合有经验的人包粽子 。
【干粽叶还是新鲜粽叶好】新鲜叶子的颜色是绿色的 。它有很浓的香味 。水分充足,质地柔软 。不容易坏 。所以更适合新手包粽子 。但是上面有更多的绒毛 。所以需要在包之前清洗干净 。

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