视频悬赏:有哪些食物的搭配做法,不常见但是味道超级赞?


黄瓜 。不辣的青辣椒 。鸡蛋 。香菜少许一起做馅包饺子 。清爽好吃 。
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苹果有效的降低胆固醇 。是春季必吃的水果 。又刚好中和了猪肉的油腻 。二者是最佳拍档!所以这道菜是舌尖妹馋肉时的不二之选~
下面给大家分享这道超赞超好吃的“苹果红烧肉”的做法:
苹果红烧肉配料
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苹果 1个
五花肉 500g
葱姜蒜适量
冰糖 10颗左右
料酒/生抽适量
淀粉适量
操作步骤
1.将五花肉洗干净切成小方块
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2.烧开一锅水 。然后把五花肉焯水 。之后把浮在水面的杂质捞出来
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3.准备一盆清水 。将煮开的五花肉捞出放入清水中过一遍 。再捞出备用
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4.锅里不用放油 。中小火直接把五花肉放进去 。等到煎出油脂之后 。就捞出来装到碗里
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5.准备葱姜蒜 。把大蒜切片 。生姜切成片 。大葱就切成段
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6.苹果洗干净 。去皮 。去核 。切成小块 。放入清水中泡着(避免氧化)
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【视频悬赏:有哪些食物的搭配做法,不常见但是味道超级赞?】7.锅内烧油 。将冰糖炒出糖色后放入葱姜蒜爆香
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8.放入五花肉翻炒 。然后加入料酒、生抽 、老抽 。勾芡
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9.加入苹果翻炒均匀后盖上锅盖闷煮10分钟左右
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10.最后 。出锅前加入盐。鸡精 。味精 。翻炒均匀就可以排盘开吃咯~
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舌尖妹小贴士
焯好的肉最好用冷水浇一下 。可以使肉口感紧致 。五花肉最好先煎一下 。增加口感 。外焦里嫩 。切好的苹果可以放在水里浸泡 。以防果肉遇空气氧化 。炒糖时应该注意火候 。火不宜过猛 。
更多美味请关注——舌尖计
其他观点:
这个问题是这样的 。在现实生活中 。随着经济的不断发展 。人们的物质文化生活有了进一步提高 。生活也相应地得到提高 。人们的生活水平质量也有所提高 。
比如 。人们经济收入提高了 。有钱啦!纷纷吃海鲜、飞禽走兽 。想着吃、想尽办法吃 。然而 。昔日的家常便饭 。在今天的人们高消费面前 。被渐渐地淡去 。其实就是青菜萝卜西红柿、黄瓜、茄子…… 。这些普通新鲜蔬菜 。任意搭配料理 。做出来才是正宗的原汁原味 。这些家常美食 。比什么都好吃!
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