葛根可以和什么一起煲汤？ _经验知识

快试试这道葛根白芷炖羊排。十分养生！

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调料
食盐适量
料酒15g
胡萝卜200g
葛根白芷炖羊排的做法
1.羊排洗净开火焯去血沫。

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2.葛根入锅内加入约1000g清水大火烧开转小火煮20分钟以上取出药渣,

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3.把羊排放入药汤内。

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4.同时续入姜、葱、白芷。

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【葛根可以和什么一起煲汤？】5.续入料酒。

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6.大火烧开转小火盖上盖子炖煮50分钟。

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7.最后续入胡萝卜续炖煮15分钟后肉软烂即可食用。

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其他观点：
【葛根猪肉汤】
材料：葛根40克。猪肉250克
调料：精盐、味精、葱花、胡椒粉、香油各适量
葛根猪肉汤的做法1、将猪肉洗净。切成四方小块；葛根洗净。切块。2、锅中加水烧开。下入猪肉块焯去血水。3、猪肉入砂锅。煮熟后再加入葛根和精盐、味精、葱花、香油等。稍煮片刻。撒上胡椒粉即成。

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【葛根鲫鱼汤】
材料：鲫鱼 400克、葛 500克、猪排骨(大排) 250克、蜜枣5克、色拉油15克、盐2克
做法： 1.鲫鱼去鳞、去内脏、洗净、抹干水。加入少许油煎至黄色。以去腥味。2.排骨放入滚水中高火3分钟。取起洗净。3.粉葛去皮然后将所有的材料直接一起混合起来煲。大概煮上45分钟就可以了。