有什么懒人食谱推荐吗？ _经验知识

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材料
明虾400g 。生姜丝8条。料酒40ml 。酱油适量。醋适量
做法
1、将准备好的明虾用清水稍作清洗。准备使用；
2、在锅内加入冷水。并把准备好的明虾放入锅中；
3、把切好的生姜丝直接撒至锅内。并倒入适量料酒；
4、然后开火盖锅盖。中火煮3~4分钟即熟；
5、可直接食用或剥壳后沾取适量醋混合酱油进行调味。
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有什么懒人食谱推荐吗？很高兴回答这个问题。对于一些忙碌的朋友而言。没有时间去制作一些需要花费很长时间烹饪的美食。或是一些朋友难得放假休息。也不想花费过多时间做饭或是不知道做什么。但在外面吃又觉得贵。下面我分享一下我个人比较推荐的3个食谱。

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电压力锅蒸腊肉米饭
原料：腊肉、花生、米
做法：
1、将腊肉洗净后切丁。爱好者可将其简单炒制后等待使用。
2、将米和花生洗净后加入适量生水。倒入切好的腊肉丁。
3、设置电压力锅蒸煮时间为15-20分钟左右。待蒸熟后即可食用。注意：原料除腊肉外还可是火腿、香肠等肉类加工制品。由于这类食品中本身有味道。所以蒸熟后的米饭自带盐味。当然。喜欢吃素的朋友也可以加入豌豆、玉米粒等各种自己喜欢的食材来代替。除此之外。除了加入花生外可以根据自己的喜好自行选择添加食材。做好后的米饭吃起来带有一股腊味。又有花生的香脆。连着一勺米饭的清香。口感非常好。并且制作过程简单。适于懒人。周末放假在家不想做饭的朋友也可尝试尝试。

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蒸饺
原料：包好的饺子
做法：
1、大锅内装入适量水。放上蒸格。
2、将包好的饺子放到蒸格上。盖上锅盖。先以大火烧到水开后等待3分钟左右再转入中火蒸制5-8分钟即可关火取出食用。注意：蒸制时间与饺子冷冻时间长短、大小及个数有关。因此火候需根据实际情况自行掌握。饺子是中国最古老的面食之一。其味道鲜美。营养丰富。是一道极其流行的美食。蒸饺不仅保持的饺子的美味。而且无汤。冷却较快。适于忙碌人士制作食用。

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简单红烧肉
原料：五花肉、葱、香菜、八角等香料或五香粉、生姜、酱油、甜面酱、胡萝卜或土豆、白糖或冰糖
做法：
1、将五花肉洗净后切块。姜、葱切丝、胡萝卜或土豆切块。
2、锅内倒入少许油。将切好的五花肉倒入简单煸制。析出油后将其取出。随后倒入适量冰糖将其炒化。再倒入煸好的五花肉块炒呈糖色后倒入酱油适量。简单翻一翻后取出。3、锅内再倒入少量油。将姜、葱、八角等香料简单炒制下后。倒入肉块、胡萝卜。掺入大量水。加入甜面酱。盖上锅盖。以小火焖至40分钟左右。如水干即再次加入适量水。以大火收干汤汁即可起锅。撒上香菜后就可食用了。注意：炒糖色的过程比较重要。最好是热锅冷油时放入冰糖。可以是用小火炒制。熟练后以大火完成。待油面起泡时放入肉块。其次。喜好粉末香料的朋友可用八角粉、五香粉等代替原物。红烧肉不仅形色俱佳。且口感极好。肉质肥而不腻。松软可口。此做法也相对简单。大家不妨试试。
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