无法解决 。
粽子的主要成分是淀粉 。随着时间的推移,淀粉会再生 。这使得粽子不够软,不能吃 。味道变硬的现象 。在这种情况下,不可能通过烹饪让粽子回归原味 。
建议做好的粽子用以下方法保存 。避免老化:
1.2-3天就可以吃粽子了 。你可以把粽子放在冷水里 。每隔几个小时换一次水 。为了保存粽子 。粽子不仅不会变质 。而且味道不会变 。
【粽子第二天返生能解决吗】2.将粽子用清水浸泡10分钟 。让叶子吸收水分 。然后,用保鲜膜把每一个被水浸透的粽子包紧 。进一步锁住粽子中的水分 。同时还能起到隔离细菌的作用 。最后,准备一个干净的大塑料袋 。把粽子放在塑料袋里 。再次扣紧袋口 。放冰箱冷冻就好了 。这样保存的粽子可以保存半年左右 。而且吃的时候不要解冻 。直接放入蒸锅或水煮 。如果家里有微波炉,可以蛰一下 。当你这样吃的时候,它和新鲜包装是一样的 。软糯的口感 。粽子是香的 。
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