一般不建议用冷冻荔枝酿酒 。
一般泡酒用的都是新鲜荔枝 。这样酿出来的荔枝酒味道会更醇厚 。如果用冷冻荔枝酿酒 。所以在浸泡的过程中 。荔枝表面的冰层会慢慢融化成水 。
这样不仅会降低荔枝酒的浓度 。而且荔枝解冻后会变得很软很烂 。所以一般不建议用冷冻荔枝酿酒 。
【冻荔枝能泡酒吗】
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