【为什么说冬至是一年的开始】
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冬至是一年一度很重要的节气，很多人都在冬至这天吃饺子，也有人总是听说冬至是一年的开始，这是为什么呢？明明才是12月，怎么有一年重新开始的说法？其实，还有冬至大如年的说法，具体可以看看本站提供的解答 。
为什么说冬至是一年的开始古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日 。因此，后来一般春节期间的祭祖、家庭聚餐等*如年的说法什么意思 第一种说法:周朝的时侯一年十二个月是用天干地支来代表的，子月就相当于现在的十一月，也就是冬至，也就是说冬至相当于过年了，所以说以后的古人说冬至大如年了 。
第二种说法:冬至始于汉朝盛于唐宋，民间称之为冬节，长至节，一直延续到今天我们南方还有冬至吃汤圆，北方冬至吃水饺的风俗 。
农村冬至吃什么 冬至是节气中很重要的一个，这一天白天最短，黑夜最长，过了冬至白天会逐渐变长，黑夜慢慢缩短 。
冬至有很多饮食习俗，在中国不同地方的饮食习俗不同 。
南方，冬至吃汤圆，寓意"团团圆圆"
杭州，冬至吃年糕，寓意“年年高"
北方，天气比较冷，吃水饺，有吃了水饺不冻耳之说 。
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