文章插图
【鱼翅怎么发 鱼翅怎么发酵】1、鱼翅先用冷水泡1整夜，按其大小掌握泡发的时间，一般小的鱼翅，泡到第二天一早就可以取出 ， 大的鱼翅时间稍长一点 。
2、手捏鱼翅觉得有点软时就可以取出，用小刀刮去表面发白的一层，实为去沙 。
3、用剪刀剪去鳍与鱼身体相连部位残余的肉，用电饭煲将水烧开，先放入大的较难烧软的鱼翅 。
4、稍后再放入小一些的鱼翅，加盖，煮1个半小时左右 。
5、待到鱼翅分开 ， 取出用手将鱼翅中的软骨去掉，鱼翅就发好了 。
推荐阅读
- 蛋清花生米做法大全 蛋清花生米做法
- 2023辽宁省考成绩什么时候出 辽宁省考成绩公布的时间
- 私下二手房买卖协议书范本 私下二手房买卖协议书范本怎么写
- 拘役或者管制是什么意思 拘役或者管制一般多久才能出来
- 公积金贷款可以贷多少如何计算 公积金贷款能贷多少计算方式
- 行人闯红灯被撞死是谁的责任 行人闯红灯被撞死谁的责任怎么赔偿
- 爸爸的兄弟姐妹属于直系亲属吗
- 2022年工资扣税标准表 收入税收标准
- 咸黄鱼炖春笋苹果绿 咸黄鱼炖春笋