早餐什么不能吃 早餐吃什么最好


早餐什么不能吃 早餐吃什么最好

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早餐是我们每天都需要进行的活动,早餐非常重要,能够为我们提供能量,使我们一天都有精神 。但是生活中很多人由于时间等原因在早上的时候都不吃早餐,这种做法其实是不正确的,长期不吃早餐会对身体有很大的伤害 。在吃早餐的时候也要注意,有些食物不能吃,那早餐不能吃什么呢?
早餐不宜吃剩饭菜
现象:不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下 。这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面 。
剩饭菜的危害:剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸*一种致癌物质*,吃进去会对人体健康产生危害 。
建议:吃剩的蔬菜尽量别再吃;把剩余的其他食物做早餐,一定要保存好,以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透 。
早餐不宜吃西式早餐
现象:西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等,一向是时尚人群的饮食偏好 。而且现在不少快餐店也提供门的早餐,如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶,方便快捷而且味道也不错 。
西式早餐的危害:这种高热量的早餐容易导致肥胖,油炸食品长期使用也会对身体有危害 。用西式快餐当早餐,午餐和晚餐必须食用低热量的食物 。另外,这种西式早餐存在营养不均衡的问题,热量比较高,但却往往缺乏维生素、矿物质、纤维素等营养 。
建议:选择西式快餐做早餐,应该再加上水果或蔬菜汤等,以维持营养均衡,保证各种营养素的摄入 。另外最好不要长期食用 。
早餐不宜吃油炸食品
现象:油条、炸糕 。很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下,*脑功能,又可增强青春活力 。而且,菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质——镁 。女性每日摄入的镁如果少于280毫克,人就会感到疲乏 。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量 。
3、全麦面包
许多人都*多含有酵母,容易造成胃酸过多,对肠胃不好的人有害无利 。而全麦片面包含有大量的维生素、纤维素及矿物质,粗粮有益人体肠胃健康,并且多吃不会发胖,反而可促进体内毒素排出,更有利于人体健康 。
4、鸡蛋
美国营养学院研究指出,早餐添加一点蛋白质的女性比那些吃早餐无蛋白质的女性更能保持4个小时较少饥饿感 。而吃鸡蛋就是可以补充蛋白质,鸡蛋的蛋白部分含有大量的蛋白质 。吃鸡蛋一定要煮熟吃,因为生鸡蛋内有细菌,还有鸡蛋不宜多吃 。因为鸡蛋既是高蛋白也是高胆固醇的食物,胆功能不好的人一定要注意少吃 。
5、熟肉
众所周知,食肉能够提供优质蛋白质及高能量的脂肪,其中还有一定的维生素和矿物质,这些都是和我们身体的健康成长、智力发育、体力耐久性等密不可分的 。而且,当生肉在烹煮的过程中会溶解出一些成味物质,这些成味物质就是浸出物,该物质可以促进食欲并增加消化液的分泌,有利于肠胃对摄入物的消化吸收 。
6、酸奶
早晨的时间总是很紧迫,不可能做得太丰富 。想要营养一下子大大提升,不妨在摄入足够的碳水化合物后,再喝杯酸奶 。因为酸奶是由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素,如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等 。它有调节免疫、预防肠道感染疾病、改善胃肠功能的作用,还可促进肠道蠕动,利于通便 。
7、草莓
【早餐什么不能吃 早餐吃什么最好】草莓营养丰富,含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质 。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克,可以活化细胞,对肠胃有滋补的作用 。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用 。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便 。

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