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丹阳的特产有黄酒、镇江江蟹和延陵鸭饺等特产 ， 其中丹阳黄酒是上等的滋补品 ， 经常喝可以促进身体的新陈代谢、延年益寿 ， 镇江江蟹食用历史悠久 ， 三国时期就有了蟹黄汤包 ， 延陵鸭饺采用当地特产的小个鸭 ， 选用独特烹饪方法制作 。
1、丹阳黄酒 丹阳黄酒是地理标志保护产品 ， 唐代诗人李白有名句“南国新丰酒 ， 东山小伎歌” ， 其中的新丰酒就是丹阳黄酒的古称 ， 色泽亮黄、香气浓醇、鲜甜爽口 ， 饮用后回味无穷 ， 经常喝可以促进人体的新陈代谢 ， 是上等的滋补饮品 。
2、镇江江蟹 镇江江蟹从三国后期到元、清时期都有记载 ， 历史悠久 ， 经过多年的传承形成了镇江江蟹文化 ， 据传在三国后期镇江人就发明了独特的蟹黄汤包 ， 镇江也有了输送蟹王之地的美誉 ， 镇江江蟹的芙蓉套蟹曾为乾隆御宴 。
3、延陵鸭饺 【丹阳三大特产】延陵鸭饺是丹阳的非物质文化遗产 ， 鸭饺并不是用鸭肉包的饺子 ， 而是选用延陵镇特产的小个鸭 ， 经过数百年、无数厨师改进烹饪方法制作出来的一种美味佳肴 ， 口感清淡、肉质松软、不肥不腻 ， 每年金秋是品味它的最佳时节 。
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