1、铁皮石斛和齿瓣石斛怎样区分 真正的铁皮石斛是什么...
齿瓣石斛也就是紫皮了，它的叶子比铁皮狭长，茎杆长度可达1米以上，没有明显的黑节，口感与铁皮接近
铁皮品种繁多，大致分成硬脚和软脚，红杆和绿杆，现在说好的铁皮首先要是软脚（纤维少），然后是红杆
铁皮石斛鲜品：
【外观上】：
1. 带叶或不带叶的铁皮石斛鲜条、茎杆，长条状，有窄节状，铁绿色，内有玉的质感
2. 掰断后粘稠性强，有胶质，长度约10cm左右
【口感上】：
1. 清淡草本香味，略带甘甜
2. 入口粘稠，富含黏液，粘牙
3. 味稍甘，渣滓少
（假的）渣滓较多，味苦，缺乏黏液【真正的铁皮石斛是什么样子的】
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