韭菜炒虾仁是很常见的一道菜 , 味道是很好的 , 一般人们在家里就会做这道菜 。韭菜和虾的营养价值都非常的丰富 , 二者一起食用好处也是很多的 。女性养生很重要 , 而且女性吃韭菜炒虾仁好处是很多的 。韭菜炒虾仁的做法非常的简单 , 下面小编就为大家讲解一下韭菜炒虾仁的做法以及女性吃的好处 。
做法
材料
新鲜河虾250克、韭菜50克、鲜红椒三只、油、盐适量、生抽少许 。
【韭菜和虾仁炒着吃有助于调养身体】做法
1、先将河虾剪去尖嘴 , 用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水 , 韭菜切小段 , 红椒切斜圈 。2、坐锅烧热 , 下河虾小火煸至变红色即可盛出备用 , 让河虾晾晒一会 , 炒的时候更脆 。3、等油锅热了以后将虾仁放进去炒一下 , 想闻到香味以后可以放入一些红椒进去 , 然后加入韭菜 , 根据自己的口味加入适量的调味品即可 。
韭菜炒虾仁营养价值
虾营养丰富 , 且其肉质松软 , 易消化 , 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质 。韭菜炒虾仁可以补钙 , 还能补充丰富的维生素群 , 平时吃韭菜炒虾仁可以帮助保护心血管系统 。韭菜炒虾仁可以防止动脉硬化 , 平时吃一些可以降低胆固醇 , 可以预防胆固醇高 , 中老年人群吃一些效果很好 。
上述就是韭菜炒虾仁的做法 , 我们可以看出 , 做法非常的简单 , 一般我们在家就可以做了 , 按照上述的材料和步骤来 , 我们可以做出很美味的韭菜炒虾仁 。韭菜炒虾仁的营养价值非常的高 , 而且适合很多的人群食用 , 大家平时爱吃的可以自己尝试着做一下 。
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