四个无花果食疗药膳


四个无花果食疗药膳

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糖渍无花果
无花果500克,白糖500克 。将无花果洗净,放入锅内,用勺将果压扁,而后加入白糖250克,腌渍1日,待果实浸透糖汁后,用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盘中风干数日即可食用 。可消食开胃、清利咽喉,适用于脾胃虚弱、食欲不振、气滞胸闷、咽喉肿痛、声音嘶哑、咳痰不爽等 。
无花果杏仁雪梨糊
无花果5个,北杏仁15克,雪梨1个,怀山粉、白糖适量 。将北杏仁用开水浸泡后去皮,雪梨去皮洗净、切细,同无花果等共捣烂如泥,而后加入山药粉、白糖及清水适量调成糊状,倒入沸水锅内煮熟即成 。可养阴生津、清肺化痰,适用于肺癌、胃癌之阴虚燥热及放疗后肺阴受损,干咳或咳痰黄稠,口干咽燥、声音嘶哑、食欲不振、大便秘结等 。
无花果人参粥
无花果3个,人参10克,黄芪、天冬、茯苓、苡仁各15克,大米100克,沙糖适量 。将诸药择净,放入锅中,加清水适量浸泡5~10分钟后水煎取汁,加大米煮粥,待熟后以沙糖调味分2次服食,每日1剂 。适用于癌症病人正气亏虚、邪毒亢盛者的食疗 。
无花果木耳红枣煲瘦肉
猪瘦肉250克,无花果60克,红枣5枚,黑木耳15克,调味品适量 。将猪肉洗净、切片,大枣去核,黑木耳发开洗净,与无花果等同放锅中,加清水适量煮沸后,调入葱、姜、椒、盐、猪脂等 。待熟后,味精调服 。可益气养血、化瘀利肠,适用于痔疮下垂、便血量少色淡等 。
【四个无花果食疗药膳】

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