川贝就是我们经常说的川贝母 , 是一种可以有滋阴止咳化痰的中药材 , 可以有食用的效果 , 而且很多的药品中都有它的成分 , 可以有清喉利咽的作用 , 川贝梨粥是一道可以清热去火的汤品 , 来看看它的做法吧 。
川贝梨粥
营养价值:
蛋白质、B族维生素、烟酸、淀粉、脂肪、糖类、钙、磷、铁、川贝碱、西贝碱
适宜人群:
尤其适合肺热咳嗽、上火者、痰稠或无痰、咽喉发痒干痛、喑哑者
所需材料
糯米50克、雪梨1个、川贝10克、蜂蜜适量
做法
1将梨洗净 , 去皮除核 , 切片;糯米洗净 , 用水浸泡4小时 。
2锅置火上 , 倒入适量清水煮沸 , 加入糯米大火煮沸 , 转小火熬煮至粘稠 。
3放入梨片、川贝用小火熬煮5分钟 , 晾凉 , 淋上蜂蜜即可 。
功效与作用
川贝具有润肺止咳、化痰平喘、清热的功效 。水梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效 。糯米具有补中益气 , 健脾养胃 , 止虚汗之功效 , 对食欲不佳 , 腹胀腹泻有一定缓解作用 。此粥具有止咳化痰、清热去火、补中益气、滋阴润燥、滋润皮肤的功效 。川贝和梨一起搭配可以有很好的健脾胃的作用 , 而且还可以有排毒的效果呢 , 对于提高体质保护心脏有帮助 , 而且还可以有止咳平喘的功效和作用的哦 , 对于提高体质有好处 。
【川贝梨粥——清热去火止咳润肤】
川贝梨粥的具体的做法 , 大家都学会了吧 , 方法简单 , 而且营养价值是很丰富的哦 , 它具有丰富的微量元素和水分 , 而且还可以有清热去火止咳润肤的作用 , 清热解毒 , 对于容易上火啊或者是咳嗽咳痰的人群来说效果不错 。
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