姜汤可以发散风寒治疗感冒 。但是，姜汤并不能治疗所有类型的感冒，中医根据患者感受的病邪性质不同，将感冒分为风寒感冒、风热感冒、暑湿感冒等不同类型 。
风寒感冒可用姜汤来治疗
风寒感冒是风寒之邪外袭、肺气失宣所致，多发于气候寒冷的秋冬季节，主要表现为怕冷重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或口渴喜热饮、苔薄白等症状；
风热感冒则是由于风热之邪犯表、肺气失和所致，多发于气候炎热的夏季，主要表现为发热重、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞流黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白或微黄等症状 。
【关于姜汤治感冒：有所治 有所不治】中医对风寒感冒主要采用辛温解表的方法来治疗，服药的同时喝些热汤或热粥，使身体出汗，有助于驱散风寒，扶正祛邪 。生姜是一种日常调料，又可以入药 。它药性辛温，能发汗解表，祛风散寒，作用缓和，适用于风寒感冒轻证 。如果在冬天受了风寒，喝一碗热姜汤，或配红糖熬成姜糖水，令患者微微出汗，确有治疗感冒之疗效 。
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