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威士忌为酒基\r
威士忌是一种由大麦等谷物酿制 。在橡木桶中陈酿多年后 。调配成43度左右的烈性蒸馏酒 。在鸡尾酒的调制过程中 。它可同植物香味和植物利口酒较好的融合 。
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伏特加酒为酒基\r
伏特加是从俄语中\"水\"一词派生而来的 。是俄罗斯具有代表性的白酒 。因明净清纯 。受到了人们的青睐 。伏特加无色、无香味 。具有中性的特点 。所以伏特加这款基酒属于可以任意调配的 。无论橙汁还是绿茶或是软饮都可以尝试与伏特加调制成鸡尾酒 。
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龙舌兰为酒基\r
龙舌兰 。又叫特基拉 。是一种墨西哥产 。使用龙舌兰草的鳞茎部位为原料所制造出的含酒精饮品 。说到龙舌兰的代表鸡尾酒 。最有名的当数玛格丽特 。\r
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金酒为酒基\r
金酒又名叫杜松子酒 。在酿造过程中除了双层蒸馏和杜松子果不可或缺外 。其他的十余种香料 。如小豆蔻籽、当归属植物根、香菜籽 。也使金酒的香味更具特色 。不宜作基酒 。适宜于单饮 。也可与其它酒混合配制或用作鸡尾酒的基酒 。
【调酒的酒,怎么选择种类？】
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