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怎么鉴别石斛霍山石斛真假

睿知

1、有没有人懂霍山石斛的真假鉴别方法
直接把石斛枫斗用铁锤砸碎，看破碎状态 。因为真品胶质丰满，所以砸碎后破碎很干脆，像砸一个小石子一样 。不会有纤维连结更不会砸瘪，当然也有部分会有纤维，这点前面说过 。
这个制成干品后的石斛真假最难区别，但如果用水把它泡开，还原到原来的样子，大家就比较好区别了，当然这个泡水也不是那么容易的一件事，因为石斛用水泡最少要3天才可以完全的恢复原型，大家可以取出5-10粒石斛枫斗放在自己的水杯中，每天加水反复泡饮，等三天后完全恢复原状后，取出放在通风的地方晾半小时 。

霍山石斛鲜品鉴别很简单的，真正产于霍山的石斛和其他产区的石斛差别比较大的，而米斛更是因其形状特殊而成名，也容易辨别 。最好看一下我们同行中“万丈须”—霍山石斛 。

霍山石斛的真假鉴别方法主要有两种：
一是看：
看颜色，霍山石斛枫斗制出来的颜色为青黄色或青绿色，主要和品种有关，相同品种在不同光照的情况下也会有颜色上的误差 。
看密度，就是看石斛的断面，有明显的胶质物，因为真正的霍山石斛生长周期慢，营养沉淀的多，外地或其它石斛一般多为一年生，而霍山石斛最少也要3年，所以同样大小的石斛，霍山石斛比较重，粒数少 。
二是嚼：
霍山石斛口感香脆，直接放一粒在口中嚼食，香脆无渣，口感像嚼炒干的黄豆 。而且会有粘黏的胶质，有股烤红薯皮的香甜味 。最后全部成分都可以吞下去，(靠近根部或年限久的也会有渣它毕竟是植物)而其它石斛一般渣比较多反复嚼食后都无法下咽其胶质也较少 。

过年家里人送了几盒长生龙霍山石斛，霍山石斛鉴别主要看颜色与口味 。色青黄，味甘甜 。另外，还是看口碑的，口碑好放心些
2、霍山石斛的真假如何辨别？
你好！ 其实不同的地方石斛真假都比较难以辨别的，我们能认识就是霍山石斛真假辨别 。比如最简单就是石斛的胶质非常浓厚，这个一般情况下只有霍山石斛才具有的 。希望我的回答对你有所帮助，谢谢，望采纳！..
3、如何鉴别真假霍山铁皮石斛枫斗
1、用铜皮石斛直接冒充霍山铁皮石斛，识别方法：一看颜色黄金，比较细，为假 。二尝一粒，铜皮石斛胶质非常少，像干稻草一样的口感，为假 。这种比较好区别
2、外地铁皮冒充霍山铁皮，识别方法一看，看它工艺，外地石斛工艺中间无小孔，霍山铁皮是缠绕在铁丝上烘制的所以中间有小洞，而且外地铁皮石斛个大，一克在2-3粒，霍山铁皮一克在10粒以内 。
3、用一年生紫皮石斛高仿霍山铁皮石斛，此类为最难识别的，外观有时非常相同，但不是没有识别方法，一尝，紫皮石斛纤维比较多，在口中干嚼一粒的渣有明显的纤维感觉，而霍山铁皮的这种纤维口感与之不同，这里需要大家自己体会了，第二就是用水泡，两种石斛同时泡上三天后，霍山铁皮石斛节与节之间间距小，而紫皮石斛间距大，这时同时吃的口感也不同，霍山石斛的更粘一些，在口中回味久，而紫皮有胶质但不粘 。这些区别方法都必须在同时有两种石斛的情况下才能区别，单独有一种很难区分，具体的详细说明大家可以去百度上找一下“刘建刚解答霍山石斛米斛常见问题”这段视频，视频讲的非常细致专业，百度上搜索下就有，再去买霍山铁皮基本不会上当 。一般不懂石斛的人看了这个视频也会成为专业的内行人 。霍山石斛因为产量低，数量少，一般市面上想买是很难的，只有自己会区分才不会上当受骗，在中国70多种石斛中霍山石斛药效最好，价格最高，大家千万不要被不良商家忽悠，轻易上当，这种比虫草还珍贵的植物也不是那么便宜能买到的，所以从价格方面比较也能大至区分 。

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