冰冻榴莲怎么解冻才能没有水

【冰冻榴莲怎么解冻才能没有水】
冷冻榴莲的温度比较低 。在解冻的过程中,受热会变成水蒸气 。而且榴莲本身含有一定的水分 。冷冻时会形成冰晶,刺破细胞膜 。解冻时,细胞内的一些液体会流出 。一般来说,在常规解冻方法下会产生水 。
解冻时建议不要完全解冻 。等到榴莲稍微变软,及时食用 。这会在表面产生过多的水分 。味道会更好 。

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