【地黄淮山白鸭汤的做法及功效】 【原料】
白鸭1只，生地黄100克，淮山100克，女贞子50克，枸杞子30克 。
【调料】
葱、姜、米酒、胡椒粉、味精、精盐适量 。
【做法】
1.白鸭杀死，去毛和内脏，洗净，切成适中的小块；
2.把生地黄、淮山、女贞子和枸杞子分别洗净，沥干水分；
3.锅中加入适量清水，放入鸭子、生地黄、淮山、女贞子和枸杞子，旺火煮开后改用文火炖至鸭肉熟烂即可食用 。
【食用方法】
每天食用一次，有养阴．滋肾的作用，适用于腰膝酸软、形体消瘦、眩晕耳鸣等病症 。
【功效】
脾胃虚寒、阳虚气弱、大便溏泄者不宜服用 。
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