能吃 。
【催熟的西红柿能吃吗】如果西红柿是生吃的 。可以催熟 。成熟的红树林也可以正常食用 。因为成熟大部分只是在西红树林表面散布乙烯 。那就让西红树早长红 。乙烯对人体无害 。因此 ， 成熟的红树林可以正常食用 。
只是成熟的番茄味道没有自然成熟的番茄好吃 。但是成熟的西红柿更耐储存 。无论是室温还是冷藏 。成熟的西红柿可以储存更长时间 。
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