你可以不去管它，或者用别的东西代替它 。
桂花是用来给酸梅汤提味的 。如果酸梅汤里没有桂花 。那你可以选择不放桂花 。或者用其他成分代替 。如菊花、薄荷等 。
【酸梅汤没有桂花怎么办】只是这些食材做出来的酸梅汤味道会相对发生变化 。如果不习惯，建议可以等有了桂花再做 。
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