【熊掌】别名：熊膰
性味：味甘，性平 。无毒 。
归经：归胃、脾经 。
煎法：
适用体质：
熊掌的功效与作用滋补气血，祛风去痹，健脾胃 。
熊掌主治主治脾胃虚弱，风寒湿痹及诸虚损症 。
熊掌成分及现代药理研究干燥熊掌含脂肪43.90%，粗蛋白质55.23%，总氮8.83%，灰分0.94%；蛋白质水解产生天冬氨酸、苯丙氨酸、亮氨酸、谷氨酸、酪氨酸、组氨酸、脯氨酸、精氨酸、丙氨酸、缬氨酸、羟基缬氨酸等 。
熊掌禁忌熊掌食用方法-泡水喝的功效熊掌选方熊掌怎么吃-用法用量熊掌药用部位为熊科动物黑熊或棕熊的足掌 。动物形态详"熊胆"条 。
熊掌选购保存
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