大概5-6分钟 。
菱角中寄生虫的主要成分是蛋白质 。而且蛋白质不太耐高温 。温度一般在60-70 。连续煮5-6分钟左右可以杀死大部分寄生虫 。
但是这个时候菱角还没有完全熟 。味道不太好 。所以你需要继续煮 ， 直到菱角熟了 。一般15-20分钟左右 。这时的菱角吃起来软软糯糯的 。
【菱角煮多久能杀死寄生虫】
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