春季孕妇吃什么菜好 春天孕妇适合吃的膳食有哪些


春季孕妇吃什么菜好 春天孕妇适合吃的膳食有哪些

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*妇在春季也非常适合养生,最好*养生方法是从饮食调理,正确*进行养生可以让胎儿更加健康,那么春季*妇吃什么菜好?春天*妇适合吃*膳食有哪些?*妇春季适合吃*食物有很多,具有非常不错*养生*效,下面就来详细了解*妇春季适合吃什么吧 。
【春季孕妇吃什么菜好 春天孕妇适合吃的膳食有哪些】春季*妇适合吃什么
*1*春笋
一说起春雨,自然而然让人想起*就是雨后春笋,而春笋也正是人们在初春时节喜闻乐见*美食 。
春笋最突出*营养价值有三点:
一是膳食纤维*含量很高,是普通绿叶蔬菜*两倍多,而且比冬笋也高很多,非常适合*期容易便秘***咪食用;
二是春笋*热量很低,对于需控制*期体重,又得满足饿欲***咪来说,简直是福音!只是要注意,春笋中含有较多*酸,口感可能有些发涩,最好提前焯水处理再烹调;
三是春笋中含有丰富*氨基酸,因此味道鲜美至极,尤其适合煲汤 。
但是,春笋中各种维生素和矿物质*含量比较有限,远比不上绿叶蔬菜,因此,**咪在吃笋*时候,也要搭配绿叶蔬菜,才能营养均衡哦 。
应季食谱:春笋排骨汤
原料:春笋3棵、排骨或火腿100克、香菇4~5朵,盐2g 。
1.新鲜*春笋,剥*净皮、切*刀块 。
2.锅中加入少许*盐,水烧开后下放春笋焯几分钟,捞出来浸到凉水中备用 。
3.鲜香菇切块,火腿切片,锅中放入凉水,倒入香菇和火腿片先烧10分钟,*下入春笋烧两分钟即可 。
4.如果用*是咸火腿,不需要加盐 。可以看喜好撒葱花少许 。
在这样*一份汤中,油脂和盐*含量均在膳食指南*推荐范围之内,蔬菜和蛋白质*比例恰当合理,**咪不妨一试 。
*2*豌豆苗
乍暖还寒时节,豌豆苗也是这个时候*上好食材 。脆嫩、清香、鲜美,还有春天最清新*翠绿* 。尽管只有细小**秆和子叶,豌豆苗还是可以归为绿叶蔬菜,膳食纤维和各种维生素、矿物质含量都不错 。特别突出*一点是,豌豆苗中胡萝卜素*含量特别高,如果平时吃肉比较少,又不喜欢吃胡萝卜***咪,吃点豌豆苗也是不错*主意 。
应季食谱:豌豆苗拌豆腐丝
原料:豆腐丝100克、豌豆苗100克,葱白、花椒、香油适量
1.豌豆苗洗净,切短段,在热水中泡7~8分钟,捞出 。
2.现成*熟豆腐丝,切开即可 。
葱白、花椒用香油爆香后,淋到豆腐丝、豌豆苗中一起拌好,可以视口味加点蒜 。
这一道菜中,盐含量基*可以在控制范围之内(当然,不要选用太咸*豆腐丝),清香可口,绝对可以让**咪们大饱口福 。
*3*青蒜芽
现在是春季,正好是当季*蔬菜,吃吃也是不错* 。蒜苗中所含*大蒜素可以增强*妇*机体免疫力,所以是可以食用* 。不过蒜苗不易消化,吃*时候还是要适量 。一天三餐不能超300克即可 。
应季食谱:青蒜炒黄豆芽
主料:黄豆芽450克,青蒜100克 。
调料:*拉油50克,盐5克,味精3克,白砂糖2克,辣椒粉8克,香油10克 。
做法:
1.将青蒜洗净,切成1.5厘米长*段 。
2.将黄豆芽掐去根须,洗净捞出,沥*水分 。
3.锅置旺火上,放入*拉油,烧热下入辣椒粉略煸 。
4.再放入黄豆芽、精盐、味精、白糖炒拌均匀,再放入青蒜段炒拌断生,淋香油,出锅装盘即可 。
*4*香椿芽
香椿芽被称为“树上蔬菜”,是香椿树*嫩芽 。每年春天开始发芽,香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养之丰富远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴 。从香椿*营养成分及价值来看,*妇吃些香椿也有促进食欲、清热解毒、美容护肤等作用 。
应季食谱:香椿拌豆腐
原料:豆腐300克,香椿100克,香油10克,精盐适量 。
做法:
1、香椿洗净去掉老梗,入沸水中焯熟,捞出沥*水分后,切碎 。
2、豆腐切块,入沸水中焯熟,捞出沥*水分,用勺子压成豆腐泥 。
3、将调料分别拌入香椿碎和豆腐泥中 。
4、用小慕丝模,先铺一层香椿碎,再铺一层豆腐泥,再一层香椿碎,一层豆腐泥,每铺一层都要轻轻压紧实 。
5、最后轻轻将模子取出即可 。
*期要谨慎吃*食物
1、芦荟:*食品科学技术学会提供*资料显示,怀*中*妇女若过量饮用芦荟汁,容易引起腹痛、呕吐、便血,甚至导致流产 。
2、螃蟹:螃蟹味道鲜美,但其*寒凉,有活血祛瘀之*,故对*妇有不利影响,应慎吃 。

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