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生姜是我们日常饮食中使用的比较多的食材 ， 因为生姜不仅能去腥提味 ， 还具有丰富的营养价值和不错的食用功效 ， 所以许多家庭主妇在烹制菜肴的时候都会放一些生姜 。然而据说吃姜是非常有讲究的 ， 例如晚上就不要吃生姜 。那么晚上可以吃姜吗？晚上吃生姜好吗？
晚上可以吃姜吗
(1)晚上可以吃姜吗
晚上可以吃姜 。在中医看来 ， 中午过后 ， 阳气渐衰 ， 阴气渐长 ， 此时吃姜会影响睡眠 ， 不利机体的自我修复 ， 对身体有害 。但在现代科学中 ， 晚上也是可以吃姜的 。
(2)晚上吃姜对身体有害吗
晚上吃姜对身体没有害处 。现代科学认为 ， 一种物质对身体有什么样的影响 ， 取决于其中的成分与人体的相互作用 。不论是早晨、中午、晚上 ， 姜的成分都没有变化 ， 而外部环境对人体新陈代谢的影响实在太有限 ， 所以即使是晚上吃姜 ， 也不会对身体造成损害 。
(3)姜可以放心吃
姜里面的成分在一天的不同时间 ， 对身体的作用并没有宝贝与毒药这样尖锐对立的变化 ， 一般来说 ， 姜都是作为调料使用 ， 不管早晚 ， 都是可以放心吃的 。目前 ， 也并没有发现任何情况、任何剂量下姜能毒死人 ， 所以姜可以放心吃 。
(4)姜一天可以吃多少
从目前所获得的证据来看 ， 人每天吃1克干姜 ， 或4克左右的鲜姜 ， 不会出现不良反应 。如果正在服用凝血药物 ， 大量吃姜可能增加凝血难度 ， 影响药物效果 。
【晚上可以吃姜吗 晚上吃生姜好吗】生姜什么时候吃最好
(1)一天中什么时候吃好
早吃生姜 ， 胜过参汤 ， 晚吃生姜 ， 如吃砒霜 ， 这样的俗语、古语肯定很多人都听说过 ， 这就是说在一天中早上吃生姜最好 ， 晚上吃姜不仅仅没有好处 ， 还会危害健康 。从中医的角度来看 ， 在早上属于氧气上升的阶段 ， 生姜性热 ， 在早上食用可帮助宣发阳气 ， 顺应天时 。
(2)一年中什么时候吃好
俗话说冬吃萝卜夏吃姜 ， 不用医生开药方 ， 自古以来生姜就适合在夏季食用 ， 而在秋季不适合食用 ， 夏季天气炎热 ， 人体的唾液和胃液分泌都会有所下降 ， 这时在饭前食用几片生姜能刺激唾液和胃液的分泌 ， 有增加食欲和促进消化的功效 。
(3)生姜晚上能吃吗
生姜晚上不能吃 。生姜属于解表药 ， 有宣发阳气的作用 ， 而人在晚上 ， 应该顺应天时 ， 收敛阴气为主 ， 这时候吃生姜对收敛阴气有阻 ， 会导致身体不适 。
常见的晚上吃生姜的危害：失眠多梦、刺激神经、影响心脏功能、内火郁积、损阴伤肾 。
(4)生姜秋天能吃吗
秋季最好不要吃姜 。秋天气候干燥、燥气伤肺 ， 加上再吃辛辣的生姜 ， 更容易伤害肺部 ， 加剧人体失水、干燥 ， 容易使人上火 。
(5)吃生姜的注意事项
1.生姜属于热性的食物 ， 除了早上吃好 ， 晚上不能吃 ， 其实中午以后就不适合吃生姜了 ， 还有自身属于热性体质的人群也不适合食用生姜 。
2.生姜辛辣有刺激 ， 不适合大量的食用 ， 以免上火、伤肠胃 。
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