绿豆和银耳可以一起煮吗


绿豆和银耳可以一起煮吗

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绿豆和银耳可以一起煮,绿豆含有蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钾、磷、镁,银耳含有膳食纤维、胡萝卜素等,营养丰富 。两者可制作绿豆银耳汤,口感爽滑,食用后能提高人的解毒能力,还能起到美容养颜的作用 。
绿豆和银耳可以一起煮 【绿豆和银耳可以一起煮吗】绿豆性凉,含有蛋白质、维生素、胡萝卜素以及钾、磷、镁,银耳性平,含有膳食纤维、胡萝卜素等营养成分,两种食物的性味和成分都不相克,可以搭配一起煮 。
银耳和绿豆都是生活中常见的食材,搭配一起煮口感滑爽,对人体健康有益 。食用可提高肝脏的解毒能力,有效的保护肝脏,还起到美容养颜的作用,使皮肤变得滋润有弹性 。
在煮制绿豆和银耳时,先将绿豆和银耳浸泡在水中,银耳泡发后去掉银耳的蒂,撕成小朵状 。接着将绿豆和银耳一同放入锅中,加入适量的水,煮好后放入适量的冰糖,搅拌均匀即可 。

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