红薯是一种常见的食物 。红薯可以生吃 。但是不建议生吃红薯 。
【红薯能生吃吗】吃生红薯不会中毒 。但是生红薯富含淀粉 。生红薯中的淀粉难以消化吸收 。消化不良可能会出现腹胀、打嗝 。煮生红薯 。只有这样，红薯中的淀粉才会发生变化 。相对容易消化 。
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