可以直接蒸 。
【青蟹为什么不能直接蒸】不管是青蟹还是其他螃蟹 。都可以蒸着吃 。和蒸 ， 与其他烹饪方法相比 。营养流失少 。同时可以最大程度的保留青蟹的原味 。操作相对简单方便 。蒸熟后 。蘸点陈醋 。这种味道是最美味的 。也是青蟹生长繁殖地区最常见的吃法 。
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