生活中有哪些“工匠精神”的例子？ _经验知识

有一种情怀叫做“工匠精神”

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有一种情怀叫做“工匠精神”
什么是“工匠精神”？
“匠人” 。我们中国人习惯称之为”手艺人“ 。“工匠精神” 。是手艺人对自己“作品”精益求精的理念。耐心。缓慢。坚持。少量是工匠精神的核心。
现如今。中国人对于物质的追求正处于快速、模式化、标准化的阶段。在以结果为导向的趋势下。短平快、稳准狠是基本常态。花费很长时间制作一件精致的作品已经逐渐被经济大潮逐渐淹没。
即便全世界工业化进程都在迅猛发展。可依然有一批匠人们为我们保留着那份执着与传承的精神。

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天职就是“上帝要你干的事”
说到世界各地的工匠精神。首先想到的就是德国。在这个只有 8000万人口的国家。竟有 2300 多个世界名牌。德国人的“工匠精神”在这里起到了至关重要的作用。
西门子总裁曾经说过：企业运作不仅仅是为了经济利益。事实上。遵守企业道德、精益求精制造产品。更是我们德国企业与生俱来的天职和义务！”“天职”是什么？就是“上帝要你干的事”！
我曾在柏林与一家锅具店的经理聊过天。我说：“你们德国人造的锅可以用上100年。因此每卖出一口。实际上也就丢失了一位顾客。以后人家不用找你了。仔细想一想。你们划得来吗？你们为什么要把东西搞得那么结实呢？把它的使用期搞短一点。你们不是可以赚更多的钱吗？”
这位经理这样回答我：“哪里的话。所有买了我们锅的人都不用再买第二次。这就会有口皆碑。就会招来更多的人来买我们的锅。我们现在忙都忙不过来呢！我们这家厨具厂。是二战后从过去的兵工厂转产过来的。前后也不过几十年时间。就卖出1亿多口锅了。你知道这个世界有多少人口吗？快80亿了。还有70多亿人口的大市场在等着我们呢！”

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不断地重复以期达到新巅峰
日本东京银座的小野二郎。捏了大半辈子寿司。被称为“寿司之神” 。日本将他视为国家珍宝。用精益求精的态度。把一种热爱工作的精神代代相传。这种精神其实就是“工匠精神” 。

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为保证温度。用餐前的热毛巾是学徒手拧的；为保证米饭的口感。煮饭的锅盖压力之大需要双手使劲才能打开；煎蛋这份看似简单的活。要出自有十年经验的徒弟之手；从前的虾是早晨煮好后放入冰箱直到上菜前取出。现在是将虾煮到客人光顾前才取出；给章鱼按摩时间从半小时增加到40至50分钟。只是为了让肉质变软、带出香味。
专注寿司60载。食客们品味的不是寿司。而是小野二郎的工匠精神：不断地重复以期达到新巅峰。

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中国工匠之现状
历史上。中国无论在饮食、服装、艺术、建筑等工艺制造方面都有着让世界为之惊叹的智慧与高超技艺。
【生活中有哪些“工匠精神”的例子？】可最近几十年。中国传统技艺正在面临着无人承接、濒临失传的局面。是什么造成了如今的情况？
其实。中国不缺匠人。也不缺“匠人精神” 。而是缺少匠人体系与匠人环境。
在中国。你现在感觉缺少工匠精神。是因为普罗大众刚刚富起来。而经济基础对艺术发展的重要性是毋庸置疑的。所以。目前我国制造（生产）出来的东西。绝大部分是为了满足人们的物质文化需求。而少有艺术追求。
所以中国的工匠精神存在。只是需要的人太少了。越来越小众化。我们不太容易找到它们了。