【猕猴桃在太阳下催熟还是阴凉处催熟】
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我们都知道，猕猴桃吃起来味道香甜可口，果肉鲜嫩多汁，它的吃法比较多，可以直接食用，可以做水果沙拉，可以榨果汁喝，还可以做冰淇淋等等，深受人们喜欢 。那么猕猴桃催熟放在阳光下吗？下面让我们具体来看看吧！
猕猴桃催熟放在阳光下吗 一般情况下，猕猴桃催熟放阳光下会好一些，高温会加速猕猴桃的成熟 。
如果没有成熟的猕猴桃，可以放在低日照下，在高温下成熟 。一般来说，猕猴桃可以在1-2天左右成熟，这是一个更好的方法 。
猕猴桃富含水和碳水化合物 。这是一种容易成熟的水果 。建议把它封在袋子里 。这是加速成熟的最快方式之一 。速度快，可置于温度25摄氏度、湿度80-90湿度的环境中，使猕猴桃能迅速成熟 。
为了提高猕猴桃的成熟率，建议与其他成熟水果（如苹果、香蕉）一起贮藏 。这些成熟水果能释放大量乙烯，是天然催熟剂，能使猕猴桃迅速成熟 。
猕猴桃怎么催熟比较好 1、高温催熟
把猕猴桃放在一个塑料袋里，密封起来，放在窗户或家里阳光明媚的地方 。在高温的作用下，一般2~3天就会变软，如果是冬天，也可以把它放在有足够暖气的地方，这样可以很快软化，然后就可以放心吃了 。
2、水果催熟
你也可以把猕猴桃和香蕉苹果放在一起放进袋子里催熟，这样一两天就会自动变软 。注意放在一起的香蕉和苹果一定要同时成熟，这样才能释放出足够的乙烯，这样猕猴桃才能在乙烯的作用下迅速成熟 。
3、人工催熟
在猕猴桃果实表面用针或刀捅出几个小孔，然后放入袋装密封贮藏，3~4天后猕猴桃就会变软，这种方法主要利用水果自身释放的乙烯来催熟，使其成熟得更快 。
4、大米催熟
另一个简单的方法是把猕猴桃放入我们经常在家吃的米饭里 。水稻能促进乙烯气体的释放，使猕猴桃果实在自身释放的乙烯中更快成熟 。这是目前普遍采用的催熟方法 。
猕猴桃如何选择 1、看硬度
仔细触摸水果的全身，选择质地较硬的水果 。
2、看外表
所有整体变软或局部有软斑的水果，应尽量不要食用 。如果你愿意，回家后马上吃 。果体丰满、无损伤、无病害的果实较好，近一端有淡绿色的部分最好 。表皮毛刺的数量因品种而异 。
3、看大小
中小型水果在口味和营养上都不亚于大水果 。因此，不必盲目追求硕果累累，特别是对异常硕果的追求 。
4、看颜色
果肉深绿色、酸甜可口的猕猴桃品质最好，维生素含量最高 。果肉颜色稍浅 。
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