相信大家在生活中一定是听说过牛肉炖南瓜,牛肉和南瓜一起炖着食用是非常不错的一种搭配,但是我们想要很好的制作这款食物不仅是要处理好食材,也是需要很好的注意调味品,下面小编就是教大家怎么制作这款菜肴 。
牛肉炖南瓜
做法一
【牛肉南瓜一起做可以很好的健脾胃】材料:南瓜、牛肉、胡萝卜、李锦记一品鲜、胡椒粉
1、我们先将南瓜和胡萝卜去皮,然后是切成块 。
3、然后是锅里面加入油爆香蒜片 。
4、加入南瓜牛肉胡萝卜开锅后加酱油和胡椒粉;
5、南瓜炖牛肉出锅 。
功效:牛肉是含有丰富的蛋白质,而且氨基酸的比例也是非常的接近身体,是可以很好的提高我们身体的抗病能力,是很适合病后调养的人群食用 。我们食用牛肉炖南瓜是可以很好的补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿 。
做法二
材料:牛肉500g、南瓜100g、盐适量、香叶适量、八角适量、大葱适量、姜适量、料酒适量
步骤:
1、各种香料备好,大葱和姜片备好;
2、将牛肉泡在水里面,然后是洗干净了,接着就是放入锅里面进行炖 。
3、加入姜片、大葱,加入香料和料酒,再加适量水;
4、先煮30分钟,南瓜去皮切块备用;
5、炖好的牛肉后再加入南瓜,炖5分钟左右既可以出锅了 。
功效:牛肉是有很好的补中益气和滋养脾胃的功效,我们经常食用一些对于强健筋骨也是有很好的作用 。牛肉和南瓜一起搭配食用,是可以很好的调理我们免疫系统 。
牛肉和南瓜一起炖着食用是非常的美味,而且是比较的下饭,很多人去外面吃饭的时候都是会点这款菜肴,我们如果是学会制作了,自己就是可以在家里面制作出来,也是可以让家人很好的享受美味滋补的食物 。
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