白茶的几种制作工艺

白茶的几种制作工艺!白茶的制作工艺主要有四种,下面就跟随小编去详细的看一下 。?一、采摘?白茶根据气温采摘,将玉白色一芽一叶初展鲜叶做到早采、嫩采、勤采、净采,另外芽叶成朵大小均匀留柄要短,轻轻摆放,待竹篓盛装、竹筐贮运 。?二、萎凋?萎凋分为室内自然萎凋、复式萎凋和加温萎凋,要根据气候灵活掌握以春秋晴天或夏季等不闷热的晴朗天气采取室内萎凋或复式萎凋为佳 。?三、烘干?初烘烘干机温度100120℃时间10分钟摊凉15分钟 。复烘温度8090℃低温长烘70℃左右 。?四、保存?白茶干茶含水分控制在5%以内放入冰库温度15℃ 。冰库取出的茶叶三小时后打开进行包装 。?【白茶的几种制作工艺】

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