【螃蟹黄是稀的是没熟吗】
是
蟹黄只有母蟹才有 。它属于母蟹的卵巢和消化腺 。它的颜色是黄色或橙色 。此外，蟹黄中还会含有母蟹未暴露的蟹卵 。营养价值高 。
正常的蟹黄加热后会呈块状或粉末状 。只有生蟹黄处于稀薄状态 。所以如果蟹黄是糊状或稀薄的 。很可能还没熟 。不建议生吃蟹黄 。因为蟹黄还含有一定的细菌、维生素和寄生虫 。如果不经过高温灭菌，会对人体健康有害 。
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