【生腌蟹的料汁能否重复使用】
不建议重复使用 。
一般来说 。腌制食品现煮现吃 。吃完腌制的食物后 。酱也不建议重复使用 。因为在保存这些酱油的过程中 。可能会滋生更多的细菌物质 。食用后可能会对健康造成威胁 。
另外 。如果要重复使用，就要马上腌制，用于其他食物 。尽快吃掉它 。不要存放太久 。吃之前不要加热腌蟹的酱汁 。因为加热会蒸发掉酱里的酒精 。从而失去对消毒的控制 。同时味道也会发生变化 。
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