【做秋梨膏需要去皮吗】
不脱皮效果会更好 。
梨皮还含有某些营养成分和活性药物成分 。一般煮好后会把渣子过滤掉 。所以做的时候不需要削梨糊 。这样也能对人体有更好的作用 。
但是梨会被一定的灰尘、细菌、农药残留等污染 。所以，梨在用来做秋梨膏之前，也需要将果皮清洗干净 。如果觉得脏，可以把皮剥掉 。
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