不需要剥皮 。
梨皮还含有一定的营养成分和有效成分 。一般煮好后会把渣子过滤掉 。所以做的时候不需要削梨糊 。
但果皮在生长过程中会沾染一定的灰尘、细菌、农药残留等 。所以，在制作秋梨膏之前，也需要用果蔬洗洁精将梨逐个擦洗干净 。然后用流动的水冲洗干净 。放在阴凉通风干燥的地方晾干即可 。
【做秋梨膏需要削皮吗】
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