1.在脐带尖端切刀 。用刀尖用力打它 。或者用长竹竿或筷子 。把它塞进大闸蟹的嘴里 。大闸蟹会死的很快 。然后把大闸蟹放入蒸锅 。再怎么蒸也不会再掉了 。
【大闸蟹怎么样蒸不会掉脚】2.在煮大闸蟹之前 。手里拿一根长一点的竹签 。在大闸蟹起泡的中间，斜戳1cm左右 。然后放锅里蒸 。螃蟹的脚不会脱落 。
3.将大闸蟹扎好，蒸熟 。将肚脐朝上 。这样大闸蟹的腿就不会掉了 。
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